Horeca, food en hospitality

Klanten die de bakkerij binnenlopen help jij met een glimlach. Je weet dat ze een goed brood kopen. Of een heerlijk stuk taart. Het is een combinatie van luchtig en vullend. Smaakvol en van een goede structuur. Die combinatie krijg je alleen wanneer je alles weet over de ingrediënten en hoe je moet omgaan met de machines. En wanneer je schoon werkt en zelf goede recepten kan bedenken. Jij zorgt ervoor dat klanten bij jouw brood blijven kopen. Dat kan als patissier, boulanger, uitvoerend bakker of leidinggevende. Of begin een eigen bakkerij.

Als kok kun je mensen een onvergetelijke avond bezorgen. Elke keer als dat lukt heb je een goed gevoel. Je weet precies welke ingrediënten nodig zijn voor een lekker gerecht. Wordt het grillen op de big green egg, stomen of koken? Laat die keuze maar aan jou over. Met jouw creativiteit laat je jouw gasten lekkerbekken. En je kunt na je opleiding doorleren voor zelfstandig werkend of gespecialiseerd kok.

Kies je voor horeca dan kies je voor gastvrijheid. Jij maakt het gasten graag naar hun zin. En wanneer zij iets vragen, regel jij het. Je leert planningen maken en bent het aanspreekpunt voor de keuken en bediening. De avond verloopt goed en gezellig dankzij jou. Je krijgt training van de allerbeste en ervaart de wereld van events. Dit leer je allemaal in het 1e jaar. Daarna maak jij een keuze uit verschillende opleidingen. Wat het beste bij jou past en waar je goed in bent. Daar ga jij je op focussen de andere jaren.

Jouw hart gaat sneller kloppen als je naar het buitenland mag. Of een Nederlands vakantiepark. Werken in toerisme is jouw droom. Combineer te gekke plekken met blije mensen. Gasten op vakantie worden enthousiast van jouw animatieteam. En door jouw gastvrijheid bij de receptie. Je adviseert gasten met plezier over de beste reizen. En welke uitstapjes leuk zijn voor vriendengroepen, stelletjes of een gezin. Leer dit allemaal bij de hospitality opleidingen.

Ben je nieuwsgierig naar gezonde voeding en wil je er nog veel meer over weten? Jij wilt weten waar ons voedsel vandaan komt. Is het duurzaam geteeld? Wordt er veilig mee omgegaan? En hoe is de smaakbeleving? Als jij straks het diploma van de opleiding food & future op zak hebt, ben jij de specialist. Jij adviseert consumenten, bedrijven en scholen. Je combineert de theorie met de praktijk. We bezoeken bedrijven en ontvangen gastsprekers. Zo doe je tijdens je studie meteen veel ervaring op. Gezonde voeding en beweging gaan goed samen. Daarom biedt de opleiding ook het keuzedeel Bewegen aan. Van jou leren we hoe we lekker en verantwoord eten en bewegen.  

Wil je aan de slag in de facilitaire wereld. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Of het nu gaat om het organiseren van een compleet congres of om de facilitaire dienst van een verzorgingstehuis. Overal waar jij komt, creëer je een fijne werkplek. In het bedrijfsleven of op school. Jij praat net zo makkelijk met de directeur als met de schoonmaakster. Curio biedt je de mogelijkheid om deze opleiding binnen 2 tot 3 jaar af te ronden. De opleiding bestaat uit modules waardoor je versnelt kunt afronden. Je bepaalt dit samen met je docent hoe snel je dit afrond. Je werkt samen met het bedrijfsleven aan echte opdrachten.