Mbo-opleidingen

Als kok verwen je mensen met jouw heerlijke gerechten. Vers gemaakt… Want jij houdt van koken. In het restaurant waar jij werkt, gebruik je je fantasie. Je bedenkt de lekkerste gerechten en weet die als geen ander klaar te maken. Jij bedenkt smakelijke combinaties en gebruikt verse ingrediënten. Blije gasten, daar doe je het allemaal voor.

Als zelfstandig werkend kok maak je zelf de lunch of het diner klaar. Daarnaast voer je allerlei andere taken in de keuken uit en begeleid je collega's. Dat is een belangrijke taak. Gelukkig werk jij goed samen met jouw leidinggevende. Hou jij van koken? Leer je graag meer over het werken in de keuken? Dan is de opleiding zelfstandig werkend kok iets voor jou.

Werk jij graag in de keuken? En lijkt het je leuk om meer te doen dan alleen koken? Zoals leidinggeven aan de andere koks? Dan is de opleiding leidinggevende keuken iets voor jou. Je maakt plannen voor het werk in de keuken en zorgt ervoor dat alles goed gaat. Je maakt een mooie menukaart. Eentje die wisselt per seizoen bijvoorbeeld. En een menukaart waar het bedrijf geld mee verdient, want als leidinggevende doe je daar je best voor.

Ben jij een kok met talent? Meer dan gemiddeld zelfs? En ben je een enthousiaste leerling die graag meer leert? Dan is de opleiding gespecialiseerd kok aan de Cas Spijkers Academie iets voor jou. Tijdens de opleiding leer je bijzondere gerechten te bereiden. Bijvoorbeeld hele luxe gerechten. Of hele creatieve gerechten. Wat je precies maakt, verschilt per keuken. De één werkt in de warme of koude keuken. De ander maakt zoet gebak. Je werkt met de beste ingrediënten en producten. En met het team van één van Nederlands bekendste koks: Jonnie Boer.

Droom jij van een baan waarbij je veel contact met klanten hebt? Bijvoorbeeld in de horeca of tijdens evenementen? Dan is de opleiding gastheer/-vrouw iets voor jou. In het restaurant waar jij werkt, maak je met iedereen een praatje. De gasten van het hotel krijgen een warm welkom. En van ieder evenement maak jij een bijzondere dag. Je weet alles van je vak en bedient je gasten zoals het hoort. Je geeft advies over wijn en gebruikt de juiste techniek wanneer je deze inschenkt. Je weet wat de wensen van de klant zijn en zorgt ervoor dat die uitkomen.

Als zelfstandig werkend gastheer/-vrouw zorg je voor een warm welkom. De gasten in jouw restaurant of hotel hebben dankzij jou een fantastische tijd. Jij zorgt ervoor dat ze alles krijgen wat ze nodig hebben. Om ervoor te zorgen dat alles goed gaat, werk je samen met een team. Je begeleidt je collega’s. Het is dus belangrijk dat je goed kunt luisteren en duidelijke afspraken maakt. Een belangrijke taak? Jazeker. Gelukkig werk jij goed samen met de leidinggevende.

Kijk jij tijdens een concert altijd naar de verlichting? Of ben je benieuwd hoe het geluid werkt bij grote evenementen? Bijvoorbeeld in de Ziggo Dome? Tijdens de opleiding podium- en evenemententechnicus leer jij dat en meer. Met deze technische mbo-opleiding leer je alles over de techniek van licht en geluid. Specialist worden in podiumtechniek? Meer leren over studiogeluidstechniek? Of de belichting van bijzondere gebouwen regelen? Dan is deze opleiding iets voor jou.

Als allround podium- en evenemententechnicus ben jij de specialist op het gebied van licht- en geluidstechniek. Of je nu werkt in een studio of tijdens een live-concert; als geluidstechnicus zorg jij ervoor dat alles perfect klinkt. Jij brengt concerten en festivals tot leven. Ben je graag bij optredens te vinden? En let jij nu al op het geluid tijdens concerten? Of houd je de lichtshow op festivals goed in de gaten? Dan is de mbo-opleiding allround podium- en evenemententechnicus voor jou.

Tijdens de opleiding broadcast- en streamingtechnicus leer jij alles over beeld, licht en geluid. Breng jij een televisie- of online uitzending tot leven?

Van lange films tot korte clips: jij hebt een enorme interesse in video. Daarom ben je op zoek naar een opleiding tot video-editor, cameraman of cameravrouw. Tijdens de opleiding AV-specialist leer jij de kneepjes van het audiovisuele vak. Je leert omgaan met een camera. Je bent straks een expert in licht en geluid. En je weet alles van productie en regie. Monteer jij straks je eigen film?

Hou jij van het organiseren van feesten en evenementen? Wist je dat je daar je beroep van kunt maken? Als medewerker evenementenorganisatie is geen dag hetzelfde. Kun je goed organiseren? Werk je graag samen met anderen? Dan is de evenementenbranche misschien wel helemaal jouw ding.

Droom jij van een baan in de modewereld? Dan is de opleiding fashion product coördinator iets voor jou. Als coördinator werk je mee aan een nieuwe collectie. Van ontwerp tot verkoop. Je bent de contactpersoon voor ontwerpers, inkopers, verkopers en producenten. Tijdens de opleiding fashion product coördinator ontwikkel je je op allerlei manieren. Je kan goed nieuwe dingen bedenken. Je bent handig. Je weet hoe een bedrijf winst maakt. En je regelt alles tot in de puntjes. Zodat de mooiste kledingcollecties op tijd in de winkels hangen.