Mbo-opleidingen

Jij werkt graag in de horeca. Vooral voor het contact met internationale gasten en collega’s. Je droomt van het leiden van een hotel. Of een restaurant. Jij weet precies welke taken moeten worden uitgevoerd. Je past je snel aan en je vindt het leuk dat iedere dag anders is. Leer jij graag hoe het is om leiding te geven in de horeca? Dan is de opleiding ondernemer hospitality iets voor jou.

Ben jij een kok met talent? Meer dan gemiddeld zelfs? En ben je een enthousiaste leerling die graag meer leert? Dan is de opleiding gespecialiseerd kok aan de Cas Spijkers Academie iets voor jou. Tijdens de opleiding leer je bijzondere gerechten te bereiden. Bijvoorbeeld hele luxe gerechten. Of hele creatieve gerechten. Wat je precies maakt, verschilt per keuken. De één werkt in de warme of koude keuken. De ander maakt zoet gebak. Je werkt met de beste ingrediënten en producten. En met het team van één van Nederlands bekendste koks: Jonnie Boer.

Kijk jij tijdens een concert altijd naar de verlichting? Of ben je benieuwd hoe het geluid werkt bij grote evenementen? Bijvoorbeeld in de Ziggo Dome? Tijdens de opleiding podium- en evenemententechnicus leer jij dat en meer. Met deze technische mbo-opleiding leer je alles over de techniek van licht en geluid. Specialist worden in podiumtechniek? Meer leren over studiogeluidstechniek? Of de belichting van bijzondere gebouwen regelen? Dan is deze opleiding iets voor jou.

Als allround podium- en evenemententechnicus ben jij de specialist op het gebied van licht- en geluidstechniek. Of je nu werkt in een studio of tijdens een live-concert; als geluidstechnicus zorg jij ervoor dat alles perfect klinkt. Jij brengt concerten en festivals tot leven. Ben je graag bij optredens te vinden? En let jij nu al op het geluid tijdens concerten? Of houd je de lichtshow op festivals goed in de gaten? Dan is de mbo-opleiding allround podium- en evenemententechnicus voor jou.

Tijdens de opleiding broadcast- en streamingtechnicus leer jij alles over beeld, licht en geluid. Breng jij een televisie- of online uitzending tot leven?

Van lange films tot korte clips: jij hebt een enorme interesse in video. Daarom ben je op zoek naar een opleiding tot video-editor, cameraman of cameravrouw. Tijdens de opleiding AV-specialist leer jij de kneepjes van het audiovisuele vak. Je leert omgaan met een camera. Je bent straks een expert in licht en geluid. En je weet alles van productie en regie. Monteer jij straks je eigen film?

Hou jij ervan om van alles te regelen? Als logistiek teamleider ben je belangrijk voor het verzenden en ontvangen van goederen. Je organiseert het werk van je team en geeft leiding. Tijdens de mbo-opleiding logistiek teamleider leer je hoe je dit doet. Je leert ook de logistieke processen te verbeteren en voor een goede sfeer op de werkvloer te zorgen. Als logistiek teamleider is je werk lekker afwisselend.

Als kok verwen je mensen met jouw heerlijke gerechten. Vers gemaakt… Want jij houdt van koken. In het restaurant waar jij werkt, gebruik je je fantasie. Je bedenkt de lekkerste gerechten en weet die als geen ander klaar te maken. Jij bedenkt smakelijke combinaties en gebruikt verse ingrediënten. Blije gasten, daar doe je het allemaal voor.

Van even een ijsje eten tot een pizza laten bezorgen. Fastfood moet goed smaken, maar moet ook snel beschikbaar zijn. Jij zorgt daarvoor met jouw team.

Werk jij graag in de keuken? En lijkt het je leuk om meer te doen dan alleen koken? Zoals leidinggeven aan de andere koks? Dan is de opleiding leidinggevende keuken iets voor jou. Je maakt plannen voor het werk in de keuken en zorgt ervoor dat alles goed gaat. Je maakt een mooie menukaart. Eentje die wisselt per seizoen bijvoorbeeld. En een menukaart waar het bedrijf geld mee verdient, want als leidinggevende doe je daar je best voor.

Droom jij van een baan waarbij je veel contact met klanten hebt? Bijvoorbeeld in de horeca of tijdens evenementen? Dan is de opleiding medewerker hospitality iets voor jou. In het restaurant waar jij werkt, maak je met iedereen een praatje. De gasten van het hotel krijgen een warm welkom. En van ieder evenement maak jij een bijzondere dag. Je weet alles van je vak en bedient je gasten zoals het hoort. Je geeft advies over wijn en gebruikt de juiste techniek wanneer je deze inschenkt. Je weet wat de wensen van de klant zijn en zorgt ervoor dat die uitkomen.

Als zelfstandig medewerker hospitality zorg je voor een warm welkom. De gasten in jouw restaurant of hotel hebben dankzij jou een fantastische tijd. Jij zorgt ervoor dat ze alles krijgen wat ze nodig hebben. Om ervoor te zorgen dat alles goed gaat, werk je samen met een team. Je begeleidt je collega’s. Het is dus belangrijk dat je goed kunt luisteren en duidelijke afspraken maakt. Een belangrijke taak? Jazeker. Gelukkig werk jij goed samen met de leidinggevende.