Mbo-opleidingen

Ligt jouw passie bij het maken van speciaal brood? Wil jij leren hoe je luxe broodsoorten kunt bereiden met pure ingrediënten? Met de hand gemaakt en lekker ouderwets. Tijdens de opleiding leer je álles over de producten van de boulanger. Je leert ze bakken, bewaren en verpakken. En ook hoe je ze mooi neerzet. Je leert hoe je de producten maakt van de beste kwaliteit. En hoe je dat doet terwijl je op de kosten let. Wie weet staan jouw eigen producten straks in een chic hotel of op een feestelijke bruiloft. Wil je graag verder studeren na de opleiding bakkerij of horeca? Dan is de opleiding boulanger iets voor jou.

Is speciaal gebak voor jou een feestmaaltijd? Maak jij graag de mooiste taarten? De lekkerste toetjes? En ben je klaar met de mbo-opleiding bakkerij of horeca? Dan is de opleiding patissier iets voor jou. Als patissier maak je het mooiste gebak. En je bedenkt nieuwe recepten. Het liefst voor speciale momenten zoals een bruiloft. Droom jij ervan om nog beter te worden in je vak?

Als kok verwen je mensen met jouw heerlijke gerechten. Vers gemaakt… Want jij houdt van koken. In het restaurant waar jij werkt, gebruik je je fantasie. Je bedenkt de lekkerste gerechten en weet die als geen ander klaar te maken. Jij bedenkt smakelijke combinaties en gebruikt verse ingrediënten. Blije gasten, daar doe je het allemaal voor.

Als zelfstandig werkend kok maak je zelf de lunch of het diner klaar. Daarnaast voer je allerlei andere taken in de keuken uit en begeleid je collega's. Dat is een belangrijke taak. Gelukkig werk jij goed samen met jouw leidinggevende. Hou jij van koken? Leer je graag meer over het werken in de keuken? Dan is de opleiding zelfstandig werkend kok iets voor jou.

Werk jij graag in de keuken? En lijkt het je leuk om meer te doen dan alleen koken? Zoals leidinggeven aan de andere koks? Dan is de opleiding leidinggevende keuken iets voor jou. Je maakt plannen voor het werk in de keuken en zorgt ervoor dat alles goed gaat. Je maakt een mooie menukaart. Eentje die wisselt per seizoen bijvoorbeeld. En een menukaart waar het bedrijf geld mee verdient, want als leidinggevende doe je daar je best voor.

Jij houdt van de drukte in een bakkerij. Vroeg opstaan vind je geen probleem. Je zorgt er met liefde voor dat mensen kunnen genieten van al het lekkers dat jij maakt. Maak jij graag het lekkerste brood? Dan is de mbo-opleiding uitvoerend bakker iets voor jou. Je leert hoe je machines gebruikt om brood en taarten te bakken. En je leert hoe je schoon en netjes werkt.

Als manager foodservice bewaak je het concept van het bedrijf, haal je de omzetdoelen en motiveer je het team. Snel goede producten leveren, daar draait het om.

Je bereidt producten, serveert gerechten en helpt de gasten. Heb jij talent voor verkopen en hou je van werken in een team? Dan is dit echt iets voor jou.

Ben je nieuwsgierig naar gezonde voeding en een duurzame leefstijl? Wil je anderen helpen om gezond(er) te eten en (meer) te bewegen? Dan is de opleiding tot voeding- en leefstijladviseur echt iets voor jou.

Als medewerker facilitaire dienstverlening ben je ondersteunend bezig zoals de ontvangst en opslag van goederen of interne logistieke werkzaamheden. Verder kun je bezig zijn met het inrichten van (vergader)ruimten en cateringwerkzaamheden of het beheren/onderhouden van gebouwen. Je werkt binnen een team en de plekken waar je aan de slag gaat, zijn bijvoorbeeld hotels, congrescentra, grotere kantoor- en schoolgebouwen of zorginstellingen.