Manager/ondernemer horeca Bergen op Zoom

Leerweg BOL
Duur 4 jaar
Niveau 4
Crebo 25184

In het kort

Jij werkt graag in de horeca. Vooral voor het contact met internationale gasten en collega’s. Je droomt van het leiden van een hotel. Of een restaurant. Jij weet precies welke taken moeten worden uitgevoerd. Je past je snel aan en je vindt het leuk dat iedere dag anders is. Leer jij graag hoe het is om leiding te geven in de horeca? Dan is de opleiding manager/ondernemer horeca iets voor jou.  

Downloads

Alle details


Is de opleiding manager/ondernemer horeca iets voor jou?

Droom jij van een eigen bedrijf in de horeca? Waarin je alles geweldig goed verzorgt? Zoals het warme welkom van de gasten. Of een heerlijke menukaart. Jij doet het liefst alles voor je gasten. Krijg je kriebels in je buik van deze droom? Dan is de opleiding manager/ondernemer horeca iets voor jou.  

Als manager/ondernemer horeca geef je leiding aan een team. Je collega’s vinden het fijn om met jou te werken. Je bent duidelijk en houdt je aan je afspraken. Samen zorgen jullie voor een schoon en net restaurant. En voor de gasten. Want dáár krijg je energie van. Je maakt graag een praatje met ze. In het Nederlands én in het Engels.  

Tijdens de opleiding 

Dit leer je tijdens je opleiding:  

  • hotel management 
  • werken met reserveringssysteem 
  • leidinggeven aan medewerkers 
  • werken volgens de regels voor kwaliteit en hygiëne  
  • inkopen doen en de voorraad beheren 
  • administratie doen 
  • algemene vakken zoals Nederlands, Engels en rekenen 

Na je opleiding

Hier kun je gaan werken

Na de opleiding manager/ondernemer horeca kun je:  

  • een eigen restaurant of hotel starten 
  • leidinggeven in de horeca 
  • leidinggeven in een ander soort bedrijf 


Doorstuderen? Dat doe je zo

Ben je klaar met de opleiding manager/ondernemer horeca? Dan kun je verder studeren aan het hbo, bijvoorbeeld aan de hogere hotelschool. 

Leerweg

Bol
Bij een bol-opleiding ga je 5 dagen in de week naar school. Soms is een stage bij een erkend leerbedrijf onderdeel van de opleiding. Het verschilt per opleiding hoe vaak je stage loopt en hoe lang de stages duren. 

Begeleiding en ondersteuning

Het maximale uit jouw studie halen. Dat is ons doel. Daarom praat je regelmatig met een mentor. Daar kun je terecht met al je vragen over opleidingen. Van het kennismakingsgesprek tot het moment waarop je je diploma krijgt. De mentor is er voor jou. 

Samen bespreek je wat er goed gaat. Of waarbij je juist hulp nodig hebt. Of je je studie wilt vertragen, of misschien wel wilt versnellen. Wij vinden het ook belangrijk dat jouw ouders/verzorgers weten hoe het met je gaat. Daarom nodigt de mentor hen af en toe uit om te komen praten. 

Wij vinden het belangrijk dat je een opleiding volgt die bij je past. Bij jouw karakter, maar ook bij je wensen en talenten. Daarom volgen we je studieresultaten op de voet. Zodat we in het eerste jaar een bindend studieadvies kunnen geven. Is dit positief? Gefeliciteerd! Je bent helemaal goed op weg. Is dit advies negatief? Dan kijken we graag samen naar andere mogelijkheden. Want er is vast een opleiding die goed bij jou past. 

 Er is ondersteuning voor studenten die extra hulp nodig hebben. Bijvoorbeeld door ziekte, een beperking of gedragsproblemen. Krijg je door deze problemen een negatief studieresultaat? Dan kun je om extra ondersteuning vragen. Het zorgteam op school helpt je daarbij.

 

Zo word je toegelaten

  • Je hebt een vmbo-diploma kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg.  
  • Je hebt een diploma basisberoepsopleiding (mbo niveau 2). 
  • Je hebt een bewijs dat je de eerste 3 leerjaren van de havo of het vwo hebt afgemaakt. 

 

Keuzedelen

Naast het basis- en profieldeel van je opleiding volg je ook keuzedelen. Keuzedelen zijn een verplicht onderdeel van elke opleiding. Het kunnen keuzedelen zijn waarmee je specialist wordt in je beroep. Of keuzedelen die je voorbereiden op een volgende opleiding. 

Je bespreekt met de mentor hoe je de keuzedelen gebruikt. Je volgt verplicht 1 tot 4 keuzedelen per opleiding. Hoeveel keuzedelen je precies volgt, hangt af van het niveau en de duur van je opleiding. Doe je langer of korter over je opleiding? Dan verandert de keuzedeelverplichting niet. 

Volg deze extra vakken

Bij de opleiding manager/ondernemer horeca kies je uit deze (en meer) keuzedelen: 

  • Duurzaamheid in het beroep D

Dit kost het

Iedereen die op 1 augustus 18 jaar of ouder is, moet volgens de wet meebetalen aan het les- of cursusgeld. 

Wettelijke bijdrage schoolkosten

 
schooljaar 2023-2024 (bol) € 1.357

Het lesgeld voor een bol-opleiding wordt betaald aan de Dienst Uitvoering Onderwijs (DUO). Het cursusgeld voor een bbl-opleiding wordt betaald aan Curio. Het les- of cursusgeld is een vast bedrag per studiejaar (van 1 augustus tot en met 31 juli).

Alle onderwijsbenodigdheden en vrijwillige schoolkosten

Naast het les- of cursusgeld kunnen er ook kosten zijn voor spullen die je nodig hebt op school. Zoals onderwijsbenodigdheden of vrijwillige schoolkosten. Wil je weten wat de kosten voor jouw mbo-opleiding zijn? 

Bekijk hier het kostenoverzicht:

Studie in cijfers

Studie in Cijfers geeft informatie per opleiding. Cijfers over hoeveel studenten voor de opleiding slagen. Of hoe tevreden studenten zijn. Ook vind je er informatie over de arbeidsmarkt. Zoals de kans op werk of een stage. En het startsalaris dat daarbij hoort. Je ziet ook meteen hoe die cijfers verschillen van landelijke cijfers.  

Bekijk hieronder de Studie in Cijfers van deze opleiding: 

Aanmelden

Heb jij je keuze gemaakt? Meld je hier aan voor de opleiding. 

Opleiding  
Manager/ondernemer horeca, Bergen op Zoom, bol

 

Hulp nodig bij het aanmelden? Hier lees je hoe je je aanmeldt voor een opleiding bij Curio.

 

 

Loop een dagje mee op het mbo

Wil je weten hoe het is om te studeren aan het mbo? Meld je dan aan voor een meeloopdag. Die dag beleef je het studentenleven in het echt. Je volgt lessen en ontmoet studenten. Hoe gaaf is dat? Na zo'n dag weet je precies of studeren aan het mbo wat voor jou is. 

 

Let op: niet elke opleiding organiseert een meeloopdag. Kijk goed of de opleiding van jouw keuze een meeloopdag organiseert. Het verschilt ook per opleiding wanneer de meeloopdag plaatsvindt.