Data: | Data nog nader te bepalen, 4 avonden van 19:00-21.30 uur |
Bijzonderheden: | Inclusief koffie/thee, lesmateriaal, examen, certificaat |
Locatie: | Curio, Markendaalseweg, Breda |
Voor: |
Deze cursus is bestemd voor iedereen die werkzaam is in de horeca, bij zorginstellingen, verenigingen en/of buurthuizen. |
Door: | Ervaren docent van SHO en Curio voedsel en gastvrijheid |
Kosten: |
€ 495,00 per persoon (vrijgesteld van btw) |
Duur: | De training wordt gegeven op 4 avonden, inclusief SVH examen |
Algemeen
Bij elk horecabedrijf in Nederland dient tijdens openingsuren altijd minimaal één persoon in het bedrijf aanwezig te zijn, die in het bezit is van het SVH diploma Sociale Hygiëne. Deze eis geldt níet alleen voor de bedrijfsleider of eigenaar, maar voor iedereen die met zijn/haar naam op de vergunning vermeld staat.
Inhoud
Tijdens de cursus Sociale Hygiëne leert u hoe u de veiligheid en het welzijn van collega's, gasten en zichzelf kunnen garanderen. U leert handige gesprekstechnieken op om gasten duidelijk te maken wat wel en wat niet is toegestaan in het bedrijf. Onderwerpen die tijdens de opleiding zoal aan bod komen, zijn: bedrijfs- en gastvrijheidsformule, Drank- en Horecawet, alcohol-, drugs- en gokbeleid, omgaan met intimidatie, agressie en geweld, inrichtingseisen en voorzieningen en veiligheid in het horecabedrijf.
Resultaat
Er worden 4 les avonden door SHO verzorgd met aansluitend het officiële SVH staatsexamen dat bestaat uit meerkeuzevragen.
Wilt u een maatwerk training? Wij brengen graag een offerte voor u uit, gericht op de wensen en bijzonderheden van uw organisatie.