You are here:

Profiel groen op Curio prinsentuin van cooth

Hou jij van de natuur? Het milieu? Van dieren, planten en bloemen? Dan kies je voor groen. Het profiel groen is een brede opleiding waarin je aan de slag gaat met planten, dieren en voeding. Je leert over producten uit de groene sector: het telen op het land, de verwerking en bereiding ervan, het transport en de verkoop. Je krijgt les in het aanleggen van groen, bijvoorbeeld voor tuinen of parken in de stad. Je moet ook niet vreemd opkijken als er regelmatig dieren op school rondlopen die je verzorgt. Ook kun je kiezen voor lessen in bijvoorbeeld styling (bloem), koken en techniek.

Van Cooth 127

Alle kanten op

In deze opleiding is er veel aandacht voor natuur en milieu, gezonde voeding en duurzaamheid. Allemaal onderwerpen die steeds belangrijker worden. Zeker weten dat die kennis je van pas gaat komen in het beroep dat je later kiest. Dat kan in de groene sector zijn, maar dat hoeft niet. Met het profiel groen kun je nog alle kanten op.

Blik op de toekomst

Technologie en groen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Er worden groter innovatieve stappen gemaakt in de groene sector. Zo is de opkomst van de food printing technologie groot. Zal de voedselprinter de productieketen van voedsel verkorten en versnellen? En gaan we daardoor geen aardappelen meer telen in de toekomst? Of hoe zit het met de automatisering en robotisering in het groen? Is het dan gedaan met handwerk en er is steeds minder personeel nodig op het bedrijf? Medewerkers uit de groene sector hebben dan andere kennis nodig. En wat is de koppeling van gezondheid en voedsel? Pharma-food is in opkomst: voedsel ontwikkelen met een medische functie.