Tijdens de eendaagse cursus ga je alles leren over:
- de Drank- en Horecawet
- de Horecamarkt, bedrijfs- en gastvrijheidsformules
- het opstellen en handhaven van huisregels
- het alcohol-, drugs-, rook- en gokbeleid
- het omgaan met (seksuele) intimidatie, agressie en geweld
- de veiligheid in het bedrijf.
| Data: | De cursus wordt in overleg ingepland, bij voldoende aanmeldingen. |
| Bijzonderheden: | Inclusief lunch en onbeperkt koffie en thee |
| Locatie: |
De cursus wordt verzorgd op Curio hotelschool, locatie Breda en Bergen op Zoom. |
| Voor: |
Deze cursus is bestemd voor ondernemers, leidinggevenden of medewerkers die werkzaam zijn in de horeca. |
| Door: | De cursus wordt verzorgd door een bevoegd docent. |
| Kosten: |
€ 395,00 per persoon (vrijgesteld van btw) |
| Duur: | De training wordt gegeven in 1 dag van 9:00-16:00u, inclusief SVH examen |
Inhoud
Wat doe je bijvoorbeeld als een gast dronken of gewelddadig wordt? Of als iemand andere gasten lastigvalt, een medewerker bedreigt of als de situatie uit de hand lijkt te lopen? Dat leer je bij dit vak.
Er moet altijd iemand aanwezig zijn in het bedrijf die de Verklaring kennis en inzicht heeft. Dat kan de ondernemer of leidinggevende zijn, maar ook een medewerker.
Sociale Hygiëne gaat niet alleen over alcohol, maar ook over drugs, gokken, gastvrijheid, wet- en regelgeving in de horeca, het sociaal-hygiënisch beleid en arbeidswetgeving.
De cursus wordt klassikaal verzorgd op een interactieve manier, kennis delen is een belangrijk onderdeel van de cursus.
Sociale Hygiëne is een belangrijk diploma in de horeca, voornamelijk bij organisaties en bedrijven die alcohol schenken en/of verkopen. Zij dienen volgens de Alcoholwet (voorheen: Drank- en Horecawet) aan de eis Sociale Hygiëne te voldoen, wat betekent dat de Verklaring kennis en inzicht Sociale Hygiëne verplicht is voor de eigenaren van deze bedrijven. Bij het vak Sociale Hygiëne leer je hoe je het best in actie kunt komen in bepaalde situaties.
Resultaat
Als je geslaagd bent voor het examen SVH Sociale Hygiëne, ontvang je gelijktijdig met de resultaatbrief het SVH Diploma Sociale Hygiëne. Hierna vraag je via de Lcsh een bijschrijving aan voor het Register Sociale Hygiëne van het Lcsh.
Wil je een maatwerk training? Wij brengen graag een offerte uit, gericht op de wensen en bijzonderheden van de organisatie.